フランチャイズ
オーナー募集

03-5829-4577

9:00~18:00 (土日祝日は除く)

ミシュランガイド東京3年連続掲載のチーズラーメン ドゥエイタリアン フランチャイズ始動!! らぁ麺フロマージュ Due Italian

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ミシュランガイド東京
3年連続掲載

東京市ヶ谷に本店がある女性からの支持率No.1と言われている
人気らぁ麺店「ドゥエイタリアン」。
看板商品である、丼一杯のフルコースをコンセプトにした
“らぁ麺フロマージュ”はシェフ石塚特製とろ~り濃厚チーズを
麺に絡めて食べる“新しいらぁ麺のかたち”。
ミシュランガイド東京3年連続掲載の屈指の実力店が
満を持してフランチャイズ展開します!
他では絶対に味わえない唯一無二のらぁ麺を武器に日本全国、
そして世界にうって出ます。

このらぁ麺が出来るまで37年かかった日本では笑顔を作るとき“チ〜ズ”と言う 世界中からシャッター音が聞こえる… そこには温かい“らぁ麺”と“笑顔”があるそんな日が必ず来る 私はそれをMIGにたくしたい らぁ麺フロマージュ Due Italian オーナーシェフ 石塚和生

Due Italian フランチャイズの特徴

  1. 特徴

    チーズを使った唯一無二のらぁ麺
    ミシュランガイド東京3年連続掲載の実力

    ラーメン業界唯一「シェフ」と呼ばれる石塚のこだわりチーズラーメン

  2. 特徴

    路面店の場合15坪、
    商業施設内の場合10坪程度から開業可能!

    店舗導線にもこだわり常時2オペレーションで対応可能

  3. 特徴

    セントラルキッチン方式のため
    調理技術は不問

    スープ、麺はプライベートブランド化し、アルバイトスタッフでも味にぶれがでません。

  4. 特徴

    未経験者でも安心の研修体制

    直営店での店長研修、オープン前の店舗での実地研修を実施。

  5. 特徴

    大手デベロッパー商業施設内、駅前路面店など全国不動産ネットワークを構築

    催事事業で培った立地戦略と営業力で一等地をご用意します。

メディア出演多数!
今最も注⽬されているラーメン店!

【TV紹介】
  • 日本テレビ ズームインSUPER
  • 日本テレビ スッキリ!!
  • テレビ東京 もばたま女子力☆ラボ
  • テレビ東京 ものスタMOVE
  • テレビ朝日 いきなり黄金伝説
  • 日本テレビ 世界仰天ニュース
  • 日本テレビ ハリコミらいおん!!
  • TBS ひるおび
  • テレビ東京 Hi!Hey!Say!
  • テレビ朝日 裸の少年
  • フジテレビ スーパーニュース
  • TBS 王様のブランチ
  • 日本テレビ ぶらり途中下車の旅
  • 全力!脱力タイムズ
【雑誌掲載】
  • 『石神秀幸 極うまラーメン』(双葉社スーパームック)
  • 『風味絶佳!!女子ラーメン部』松本きより+女子ラーメン部著(ぶんか社)
  • 『InRed』(宝島社)
  • 『PS』(小学館)
  • 『GINZA』(マガジンハウス)
【著書】
  • 「ありがとう。あなたがいてくれたから!」(KKロングセラーズ)
  • 「そして今、あったかいラーメンを作っています」(KKロングセラーズ)

顧客の特徴・市場性

  • お客様の8割が女性
    (ラーメン屋では異例)

  • 路面店はもちろん、
    駅ナカ商業施設内への
    出店も可能

  • ラーメン市場規模は
    約6,000億円
    (10年前から17%増)

  • 客単価は1,000円超え!
    業界平均(7-800円)を
    大きく上回る

  • 将来の世界進出構想に
    向けて進化を続けています

  • 唯一無二の
    「らぁ麺フロマージュ」で
    リピート顧客多数

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Due Italian フランチャイズが選ばれる理由

  1. 選ばれる理由

    開業前も手厚くサポートいたします!

    資金のご相談、店舗立地のご相談もお気軽にどうぞ。
    飲食業が初めての方でも安心の研修制度を整えています。

    • 融資のご相談
    • 物件調査 / 紹介
    • 家賃交渉
    • 店舗デザイン
    • 施工会社手配
    • 什器備品 /
      厨房機器手配
    • 店長向け研修
    • スタッフ向け現場研修
  2. 選ばれる理由

    開業後も充実のサポートで安心!

    • SVへのご質問は365日対応
    • POSを活用したオンラインシステムで、いつでも売上管理が可能

    • 一括発注システムあり!
    • 季節商品、新商品の開発
    • FCオーナー勉強会
    • パートナーフォーラム開催
    • SVによる臨店サポート
    • メディアを活用した
      プロモーション
    • 店長向け研修
    • スタッフ向け現場研修
  3. 選ばれる理由

    とにかく収益性が高い

    らぁ麺フロマージュをはじめとした集客力の高い高価格帯商品展開と、
    シンプルオペレーションによる低コスト運営が可能。

    売り上げ実績
    月販450万円
    (年商5,400万円)
  4. 選ばれる理由

    全国で開業可能!

    催事事業で培った全国のデベロッパー様との取引実績あり。
    全国路面店不動産ネットワークを構築し、退店情報を事前に把握。

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PLAN

加盟金 300万円
研修費 50万円
(店長研修・オープン前実地研修)
店舗設計費 100万円
施工工事費 1400万円
厨房機器費 200万円
什器備品費 110万円
システム導入費 50万円
物件調査費 45万円(家賃1ヶ月分)
預かり保証金 100万円
  • 物件取得費除く
  • 消費税別(預かり保証金は非課税)
  • 物件によって変動あり
収益モデル

売上の14.3%(営業利益率)
35ヵ月回収

  • 想定シミュレーション
  • 預かり保証金・物件取得費除く
ロイヤリティ

ロイヤリティ:売上高の6%
システム利用料:月25,000円(税抜)
本部事務手数料:月25,000円(税抜)

契約期間

5年間

FLOW

  1. STEP

    資料請求・説明会申込み

    「らぁ麺フロマージュ Due Italian」FC事業に少しでも興味を持たれたら、「資料請求」を。
    今すぐ詳しい資料を入手可能です。創業社長が直接語る説明会で、更に詳しい魅力をご体感ください。

  2. STEP

    説明会・店舗見学

    説明会は1名から随時、六本木本社で開催中です。
    【説明会コンテンツ】会社説明 / 「らぁ麺フロマージュ Due Italian」事業説明 / 業界動向説明 / 収益モデル説明 / 質疑応答 / 店舗見学、オンラインでの説明会も随時実施しております。

  3. STEP

    フランチャイズ契約締結

    契約条件に双方の同意の上でフランチャイズ契約を締結します。

  4. STEP

    物件の紹介、契約、店舗デザイン、施工工事

  5. STEP

    研修 (約1ヶ月)

    店長研修、スタッフ実地研修を実施します。

  6. STEP

    独立開業・複数店舗展開可

    研修の進捗に応じて独立開業していただきます。慣れてきたら複数店舗の展開も可能です。

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OWNER VOICE

  • 曽根崎店

    中西オーナー

    私はこれまで飲食の仕事に携わってきました。
    この度、フランチャイズの募集を知り若い頃にTVで観ていたガチンコラーメン道のシェフのお店がドゥエイタリアンなんだと知って驚きました。偶然ですが私も、石塚シェフがイタリアンからラーメンへと舵を切り直した41になる歳なんです。私自身、やりたいことや夢がまだまだあります。
    大変なコロナ禍だからこそ、美味しいラーメンを食べて夢を語れるようなそんな場所にしていきたいですね。

  • 名駅太閤口店 名駅桜通口店
    名古屋栄店

    吉池オーナー

    ご縁 – ドゥエイタリアン様・MIGホールディングス様との出会いは、正にご縁あってと思っています。
    新規事業への取り組みとして、様々な業種より情報収集をしていた最中、ドゥエイタリアンの募集に目が留まりました。イタリアン?ラーメン?と、興味本位から資料請求を致しました。後に知りました事は、WEB上で募集を募られた直後の出来事であったと言う事です。
    迅速な資料展開を頂きました後、オンライン説明会から、翌週には東京でお名刺交換・試食を経て確信に変わりました。
    このご縁を大切に、取り組ませて頂きたいと思っています。

FAQ

外食未経験なのですが大丈夫ですか?

研修でサポート、アドバイスするので安心してください。
店舗運営ノウハウをしっかりとサポートいたしますので、短期間の研修で繁盛店を目指せます。

営業時間は決まりがありますか?

店舗所在地(駅ナカ・百貨店・モール・路面)の営業時間に基づくので、立地によって変わります。

加盟するにあたり必要な資格は?

意欲と情熱があり、相互信頼が築ける方ならどなたでも加盟いただけます。

地方に住んでいるのですが、近場で開業できますか?

全国展開しているデベロッパー様、地場の不動産業者様とのネットワークを構築しているので可能です。

店舗を保有していますが、居抜きで開業できますか?

本部として立地・物件調査を行わせていただき条件を満たしていれば可能です。

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CONTACT

フランチャイズ加盟店募集に関するお問い合わせの方は
下記フォームにすべてご入力の上、ご送信下さい。

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